酒类营销(酒类营销的意见和建议)

微博实时号养成 2022年07月27日 22:30 146 admin

七宗罪：

最初是由希腊神学修道士草撰出8种损害个人灵性的恶行，分别是暴食、淫欲、贪婪、愤怒、懒惰、伤悲、自负或傲慢。六世纪后期，教宗将那8种罪行来源减至7项，其顺次序为：傲慢、嫉妒、愤怒、懒惰、贪婪、淫欲、暴食。

这个开场可能有点沉重哈，大家都在看世界杯，突然刷了一条七宗罪，估计心里会偷偷骂我智障，不要在意这些细节。友情提示一下，世界杯结束后的相当长一段时间，可以说没有任何重大营销活动了，当老板的不提前思考研究一下，我怕到时候你们也是慌的一批。

其实营销玩的就是心里战，就是玩套路

抓住人性的弱点，让你心甘情愿花钱

从“七宗罪’来看消费者做选择时在想什么

首先我们从客人的角度来倒推一下他的心里路程，我把客人分为新老客人，新客人又分第一次去酒吧的/第一次来这家酒吧。第一次去酒吧的就不提了，一般都是有朋友带，那么我们的研究对象是:第一次来你们店的“老玩家”。

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1.第一眼看到你们的活动/广告/招牌

2.看着感觉还不错，想进店体验一下

3.到店体验之后

觉得性价比高气氛好有逼格有特色—愿意分享传播（社交分享/带朋友来）

性价比不高，气氛一般，环境一般—一般没有下次

我们具体分析一下

一、第一眼看到你们的活动/广告/招牌

1.客人通过微信朋友圈、微博、网络搜索、大众点评、支付宝口碑商家、宣传单、路过看到门店招牌等方式第一次看到，可能因为你们的海报设计文案标题图片视频有吸引力（好奇）

2.免费畅饮、买一打送半打、秒杀让他觉得可以占便宜（贪婪）

3.现场活动有抖音10秒拍、乐队驻唱、喝酒比赛、竞猜游戏等（有趣）

二、为什么会进店体验一下？

1.推广做的好：宣传内容覆盖面足够大（别谈精准营销，目前还是伪命题），那么你们要问了，如何才能做好推广？答案是:钱，要有钱，有很多钱。不想花钱做好推广，可能性几乎为零，你开个酒吧没有营销预算，基本上就GG了，但你要学会花钱，尽可能的把钱花在刀刃上（我就是刀刃）

2.宣传有吸引力：无论是海报设计，文案标题排版配图，门店图片/视频的视觉冲击力足够强。怎么做？我只能给你提建议

不要标题党，说人话，让客人一眼看明白怎么回事

图文内容上要求精而不是求多

内容从客人的角度出发，不是你。满足目标客人的需求即可，不需要自夸

不要一味突出你酒吧有多么好，营销讲究润物细无声

分析好宣传内容是给谁看的，非常重要

酒类营销(酒类营销的意见和建议)

3.可以占便宜：免费畅饮、买一送一、秒杀、免单活动等

4.有趣:这个不好过多评价，每个店有自己玩的玩法，没事多动动脑子想一下活动怎么才能玩的有趣。可以加入我的酒吧联盟，集思广益。

总结：宣传的好，让他好奇，可以占小便宜，很有趣

三、下次为什么还愿意来？

1.性价比高：我之前提过酒吧的性价比是由环境、音乐、产品、价格、服务、位置、现场气氛等组成的性价比。结合你们的定位，思考一下哪些方面做的不足。

2.有趣：现场气氛好，什么时候气氛最好？人多的时候气氛就好，对于酒吧而言，人就是最大的气氛，甭管你活动多么有趣，前提是要有人来玩，没人一切都是扯的。人从哪来了？又涉及到推广的问题了，所以你看，营销推广多么的重要。推广好人就多，人多了气氛就好，气氛好了就容易留住客人就有口碑，有口碑了生意更好，当然其中一环出问题就是恶性循环（排除外在竞争对手/大环境的因素）。

所以各为老板自己思考，你们哪出了问题？如果一开业有人气，后面没了，那就不止是营销的问题了。营销不是万能的，但没有营销是万万不能的。

个人YY的：

由灯光/音乐/装修组成的环境有逼格有感觉，客人愿意拍照分享(让别人嫉妒/攀比)

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