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虾皮大学(虾皮大学怎么登录)

抖音真文案网 2022年06月17日 19:45 131 admin

“一畦春韭绿，十里稻花香”，

这是《红楼梦》第十八回中的一句名句。

春回大地，阳气上升，

满畦韭菜，一派欣欣向荣。

二月的韭菜叶嫩味香，

它不似夏韭那般辛辣，

不同秋韭冬韭那样苦涩，

有着春日独有的香甜。

这头一茬的韭菜可是鲜美异常，

必须得配上经典款式才不辜负嘛，

韭菜盒子绝对称得上是经典中的经典！

韭菜盒子除了吃起来鲜香多汁，

也是非常适合冬春换季时吃的，

因为它可是提高抵抗力的好帮手！

韭菜含丰富的纤维素和芳樟醇、硫化物等物质，

有温肾助阳、行气理血、抗菌杀菌等功效，

鸡蛋富含优质蛋白质，

是免疫球蛋白生成的重要物质，

再加上虾皮里的钙质，

这可是完全符合季节特点和食疗需求呢~

一招经典韭菜盒子，

搞定美味、营养与健康！

▲韭菜盒子

—材料—

面粉300克

韭菜200克

虾皮5克

—调料—

盐1匙

生抽1汤匙

糖1匙

色拉油1小汤匙

—做法—

STEP1：面粉加入热水(80度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟。

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STEP 2：醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形。

STEP 3：鸡蛋2个打散后，入油锅摊成鸡蛋饼。

STEP 4：韭菜洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干切碎，鸡蛋饼切成碎。

STEP 5：韭菜碎、虾皮碎、鸡蛋碎倒入容器，调入盐、糖、生抽、色拉油后搅拌匀。

STEP 6：放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅放置在面片的一边。

STEP 7：对折，按紧边，然后用手在边上折出花边。

STEP 8：平底锅用热油，把做好的韭菜盒子铺入锅。

STEP 9：小火烙至两面金黄即可。

【小贴士】

1、搅拌韭菜鸡蛋馅时放入一小匙色拉油可防止韭菜出水。

2、除了韭菜馅，还可以做成自己喜欢的任意菜馅。

- END -

涨了新“姿势”！赶快去告诉你的亲人和朋友吧！

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