虾皮冬瓜汤(虾皮冬瓜汤的功效与作用)
减肥时,我天天都吃它,瘦身补钙离不开的一道小虾皮冬瓜汤
作为一个女人,减肥时终身事业,从小我就知道冬瓜,零脂肪,减肥。冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,减肥吃它是很帮的。冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。小虾米是补钙的,减肥运动,更要多补钙。我家宝宝不爱吃虾,做了这个汤,她倒是很爱喝。记住哦,小虾皮大营养!
所需食材:冬瓜一小个或一大厚片,看你喜欢的量了,小虾皮一把,盐适量,鸡精适量,橄榄油适量,小香葱适量也可以不用它。
做法是相当简单:这道汤也可以直接做成菜来吃
1.我这次用的是大冬瓜,买时让阿姨切了一片。去皮,去瓤,洗干净,切半厘米厚度。
2.小虾皮在油锅中,煸出香味。你也可以用泡发的小虾米。
3.把小虾皮煸出香味,金黄色,就往锅中倒水,这样做出的汤时奶白色的。如果不煸炒的汤没有这个颜色哦。油我用的时橄榄油,健康一些。
4.倒水之后把冬瓜片也放进去煮,放一点盐和鸡精调味,不用鸡精也是可以的啦。
5.煮到汤变白,冬瓜变透明就是熟了。
6.撒上一点香葱点缀即可。说真的,这个汤好好喝!如果不想喝汤,那么炒好小虾皮直接放冬瓜进去炒熟,当成菜来吃也很好吃呢!
夏天可是减肥的大好时机,食欲下降,动一动就出汗,嘿嘿,要减肥的宝宝要把握好哦。我平时早餐会吃牛奶麦片,晚上少吃点,中午吃好点,早上多吃点。减肥嘛,管住嘴迈开腿!
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