美食自媒体(新手怎么做美食自媒体)

抖音真文案网 2022年06月05日 14:06 75 admin

从微博到微信公众号，从贴吧到知乎，再到今日头条、一点资讯、百度百家、简书、搜狐自媒体、新浪看点...自媒体平台如雨后春笋般出现。

微博、微信公众平台、今日头条是目前比较主流的自媒体内容产生平台。小创创带大家探访一下济南一自媒体的成长之路。

美食自媒体(新手怎么做美食自媒体)

她：硬是一个人做成“精”

2009年8月，新浪微博开始内测，随后功能增加并向公众开放，掀起自媒体时代的第一波大浪。

新浪微博上的自媒体人，最初是一些明星、公知等具有高影响力的人物，由于具有很大影响力且在微博名字后加“V”，他们也被称为大V。后来随着媒体机构、政府单位、企业、个人的加入，微博自媒体用户数量越来越多，一些运营有方、影响力日渐巨大的企业、个人自媒体也开始进入大V序列。

济南的新浪微博自媒体人也大抵如此。只不过济南出身的明星、公知并不像北上广那样多，因此被人知之甚少；政府、传统媒体的自媒体人受体制约束不做评价；而企业、单位的自媒体人目前来看少有出类拔萃者；倒是一些个人自媒体者，凭着才华做成圈内网红。如职业厨师“王大厨”粉丝量超过百万，美食大V猪丫的“猪丫美食说”粉丝量超过85万。

猪丫本名叫张丛丛，一名公共营养师，美食家。她从小就显露出对美食的热爱，八岁开始就在家里做饭。她是一个对美食爱到骨头里的女子。每次的美食内容都做得十分用心，每一款美食，都点缀成一件艺术品。

2010年猪丫在微博上开通了自己的账号。

最开始，她只发一些自己吃过的美食图片，附加”毒舌“点评。同时，她也会将自己尝试过的美食推荐给粉丝。

2014年她的微博粉丝量已经达到6万多，早早的就有了一定的粉丝基础。

85万微博粉丝，一个秒拍视频69.6观看

但是想要做成一个美食的自媒体品牌，这还远远不够。此时的猪丫，也开始考虑对微博的传播内容进行转型。

她开始不限于只发一些美食推荐、美食点评，而是自己做烹饪，在微博发布美食制作过程。

这次转型，让猪丫的粉丝数量获得一个爆发式增长。每天又会有数千的粉丝增加量。不到半年的时间，就成了济南网友心中的高人气美食。

2016年初，短视频越来越火，猪丫也顺应传播方式的改变，在平台上推出“吃乎者也”系列美食制作视频，并将名字改为“猪丫美食说”。

这些美食视频不同于其他视频网站按照菜谱按部就班制作美食的视频，而是全部由猪丫自己钻研开发的独家美食。每周四发布，没有菜谱，全是独创。独创出的美食还会邀请周围邻居来品尝、评价，然后改进。

粉丝数再次一路飙升。

跟着丫学做有逼格的葱油面