生蚝的作用 :生蚝常吃有哪些好处？什么人千万不能吃？
我生活在海边，对于生蚝一点都不陌生，在家乡我们成为海蛎子，小时候赶海的时候常常是带块玉米面饼子，随手捡块石头或是用专业的蛎钩子将生长在礁石上的海蛎子敲下来直接生吃，就上一口饼子那时一个鲜哟。
在初中的时候那篇《我的叔叔于勒》知道了原来海蛎子又叫生蚝，突然感觉牡蛎的高贵，如今餐桌上吃就情不自禁的浮现香槟祝酒的碰杯声。
生蚝也是牡蛎中的一种，只是个头更大一些，肉柔软丰盈，汁水饱满，吃起来鲜嫩软滑。生蚝被誉为“海洋的牛奶”富含锌，每100克生蚝中约含锌71.2克。除了含有丰富的锌以外，还富含丰富的蛋白质、钾、钙和维生素k等。有着非常高的食用价值。据《本草纲目》记载；生蚝，治虚损，壮阳、解毒、补血，令肌肤细嫩，益智健脑。
什么人千万不能吃
1、 胃肠不适的人不适合生吃，可以蒜蓉蒸或烤、或是与鸡蛋一起煎和吃，
2、 高尿酸血症人群不建议超量吃，每天约40-50克左右即可。
3、 不新鲜时千万不能吃，避免细菌感染造成分险。
赵素华 国家二级公共营养师/高级面点师/大连市营养学会理事/辽宁省营养与烹饪委员会委员
相关文章
-
微商客户资源(微商货源网精准客源)详细阅读
微商找客源是对微商来说非常重要的一件事，很多做微商的就是苦苦支撑着因为没有客源，微商如何找客源一直是一个不衰的话题，下面我们就来讨论下这个话题。一：定...
2022-09-08 24289
-
什么是AR(什么是ar导航)详细阅读
增强现实的AR互动营销增强现实的AR互动营销一款叫做《口袋妖怪GO》的手游在欧美火了，在还未上线的中国，#PokemanGo#这一话题的微博阅读量已经...
2022-09-08 22906
-
弯弯的月亮像小船(弯弯的月亮像小船,小小的船儿两头尖)详细阅读
点击上方蓝字关注我们你拍一，我拍一，一个小孩坐飞机。你拍二，我拍二，两个小孩丢手绢。你拍三，我拍三，三个小孩来搬砖。你拍四，我拍四，四个小孩写大字。你...
2022-09-08 17556
-
流苏是什么(流苏是什么样子的图片)详细阅读
导语 听说流苏和秋天更配哦！流苏这个元素也不是今时今日才流行起来的，能经久不衰是因为它真的美呆了~踏进9月，秋高气爽，随风摇曳的流苏真心是风情万种！宝...
2022-09-08 1378
-
淘口令是什么意思(什么叫做淘口令)详细阅读
现在开淘宝的越来越多了。但是做得好的好的始终还是那么多，好多人因为刚开始很迷茫，不知道怎么做，或者做到一半发现没有效果，无奈之下只好放弃了，我作为一个...
2022-09-08 1223
-
发家致富网(发财致富网)详细阅读
前言：面相五行人格与性格职业密切相关，有什么用的性格就有什么样的命运，性格决定命运。有些人需要白手起家获得财富，有些人则有可能会发横财，你会通过什么方...
2022-09-08 1206
-
兼职在家工作(在家工作的兼职)详细阅读
力哥说理财，简单又好玩。跟着力哥走，理财不用愁！本文3100字，阅读约6分钟我要介绍的赚钱工作就是兼职写稿赚稿费。主业靠写作发大财是件非常困难的事，只...
2022-09-08 1211
-
系统流程图(系统流程图是描述)详细阅读
数据流程图（简称DFD）是一种能全面地描述信息系统逻辑模型的主要工具。简言之，就是以图形的方式来描述数据在系统流程中流动和处理的移动变换过程，反映数据...
2022-09-08 1376
发表评论