怀孕前三个月食谱 :孕早期吃什么对胎儿最有好?
很多女性在知道自己怀孕后都会小心翼翼的过好每一天,除了日常行动外,最在意的就是每天的饮食情况了,有的孕妈吃多点就担心发胖,将来不好顺产;有的孕妈吃少点或者吃不下,就担心宝宝营养不良,发育缓慢。
而整个怀孕分3个阶段,每个阶段对营养的需求是不同的,孕早期因为胚胎分化,需要从妈妈体内摄取的营养不多;孕中期是胎儿迅猛发育阶段,孕妈要及时大量的补充营养;孕晚期是胎儿接近成熟阶段,同样需要摄取高质量的营养,但不需要从孕妈像孕中期那样大补,要不然容易造成营养过程。按照以上阶段的特点进行营养的补充,孕妈就能做到合理的补充,稳定的增长体重。
那么,孕早期吃什么对胎儿最好呢?★孕早期的营养需求
孕早期即孕1-12周,这段时间胚胎发育的速度比较缓慢,每天增加1克左右,胎盘和母体的相关组织增长变化也不太明显。因此,孕妈的进食量和怀孕之前基本不用改变,是整个孕期对营养的需求最少阶段。
不过,这个阶段是胚胎各种器官分化的时期,母体需要全面合理的营养才能避免和缺乏营养不良,不能继续某些不良的孕前饮食,比如烧烤宵夜、减肥节食、暴饮暴食等。
胚胎分化的营养需求包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水,不求孕妈多吃什么食物,但是要保证饮食的质量,忌偏食、挑食。
★孕早期推荐食谱
鸡蛋: 大部分孕妈在孕早期是不怎么爱吃肉的,这时候我们可以通过鸡蛋来补充营养,因为鸡蛋中含有人体所需的各种营养物质。脱脂牛奶: 怀孕期间每天需要从食物中摄取的钙大约比平时多一倍,而多数食物中的钙含量有限,所以孕妈妈每天可以从脱脂牛奶中摄取大量的钙,大约200克的脱脂牛奶就能满足孕妈对钙的需求量。麦片: 为了让自己有一个活力的早晨,也让孕吐反应的减轻,孕妈在早上可以用麦片来当早餐,选择天然无添加的麦片是孕期早餐的最佳选择,可降低体内内胆固醇水平,又能保持一早上的精神充沛。绿叶蔬菜: 蔬菜中的碳水化合物含量只有2%左右,而且还含有能够被直接消化吸收的单糖,孕期每天吃500克的绿叶蔬菜,既能满足营养又能促进肠道蠕动,缓解便秘。叶酸: 孕妇体内如果缺乏叶酸的话,会造成红细胞生成障碍,引起巨幼红细胞贫血,还会影响到胎儿神经系统的正常发育,导致脊柱裂或者无脑儿等神经管畸形。所以在怀孕前3个月和怀孕中的前3个月都要补充叶酸,大概就是每天一粒0.4㎎的叶酸片。
❤️每天的食谱建议如下:
早餐: 米粥、小米粥、麦片、鸡蛋、豆浆、蛋糕等,要有主副食搭配、干稀搭配。中途点心: 饼干、水果、坚果等,少量即可。午餐: 米饭、蒸鱼、肉类、蔬菜、营养汤等,不要吃西餐、不喝饮料。中途点心: 牛奶、酸奶、面包、水果等。晚餐: 米饭、粥、面条、排骨汤、紫菜蛋花汤、炒瘦肉丝等,只要能确保营养,可以适当少吃一点主食,以降低摄入的热量。
★孕早期饮食禁忌
不抽烟喝酒,包括不在有烟的环境中,被动二手烟也是对胎儿有伤害的。孕早期尽量不要食用动物的肝脏,因为动物的肝脏的维生素A含量比较高,孕早期过多摄入会影响胎儿发育。不要生吃或者没煮熟的肉类,切肉的时候尽量不接触口和眼睛,切完要彻底洗手,因为肉类中可能有弓形虫,一旦感染就引起胎儿先天疾病。
★孕早期饮食黑名单
杏仁: 含有氢氰酸,能够通过胎盘影响到胎儿的发育。黑木耳: 具有滋养肠胃的作用,但却有活血化瘀的功效,在怀孕早期非常不利于胎盘稳固和生长。薏仁: 有促进子宫收缩的作用,孕早期食用有可能诱发流产。山楂: 有活血化瘀和促进子宫收缩的作用,孕早期容易引起早产。螃蟹: 有活血化瘀的作用,而且药理中属于寒凉食品,容易引起早产和腹泻。
总结:孕早期如何正确补充营养,要做到因人、因时、因地安排膳食,注意饮食结构搭配多样化,避免偏食,以求全面摄入营养素!
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