开宾馆 :本人想在县城开一家十多个房间的宾馆,怎么样?
邻居小马在楼下要开了一个小宾馆,曾经征求过我的意见,我觉得那个位置有点偏僻,并不看好那个小宾馆,小马却很有信心地努力准备着大干一场。小马的小宾馆开业的时候,已经到了九月份,我到小宾馆去过几次,一共十来间房子,还有几间在地下面,我问过小马一天平均住十来个人。小马看到我忧郁的脸色,他乐观地告诉我,过几天就会好起来的。
小马原来在楼下开着一个粮油店,生意不大不小,经常要去给客户送粮油,有时候忙得找不到人。他们夫妻二人在那儿忙碌一年,感觉总是存不下多少钱。小马的孩子也渐渐长大了,他一直想转行,做一个轻松点、能挣钱的行业。
小马说过要把楼下的那个小旧楼改造一下,可以开一个小宾馆。我却不看好那座小楼开宾馆,那是一个临街的小巷子里的小楼,人们行走在大街上,直接看不到那个小楼,还有人来到那儿去住宿。
小马却不这样认为,他有几个老乡是开小宾馆的,他已经请教过这个问题,那几个老乡已经来给他参谋过装修方案,应该是一个较好的地方。小马对老乡的判断信心十足,还一再给我强调,不要让我给周围的邻居说,他正在向小楼的的业主单位的领导跑关系,手续应该很快就会办下来。
我才知道小马为什么给我说了这件事。因为我刚搬到这个地方,对周围的邻居也没有几个认识的,因为我跟小马也算是老乡关系,小马才肯给我说这件事。我才知道,虽然小马在这个开个小店,也是一个精明人,对这儿的所有人都很清楚。
过了有两个月,我看到小马已经开始对小旧楼进行装修了。小马告诉我,那个单位上领导同意了把小楼承包出去的申请,每年承包费用是8万元,合同先签三年,租费一年一缴。
我看着在装修工地中穿梭的小马,禁不住为他担忧,这样一个小宾馆,每年承担8万的租费,还能够挣多少钱呢?还能比他原来的粮油店挣钱吗?
小马的小宾馆开业的时候,已经到了九月份,我到小宾馆去过几次,一共十来间房子,还有几间在地下面,我问过小马一天平均住十来个人。小马看到我忧郁的脸色,他乐观地告诉我,过几天就会好起来的。
在国庆节的时候,我路过小马的小宾馆,小马非常高兴,他这儿从九月底开始几乎就没有房子,天天还有人打电话,可惜他这儿房子太少了,他不得不把客人介绍给他的老乡那儿去了。
我有点纳闷,虽然这几天是旅游旺季,可是那街对面的武警招待所那儿大,为什么人们就跑到这个小宾馆呢?小马有奇怪地眼神看着我,说我难道不知道军队上的房屋都收回不外租了,那儿早都不是招待的所了。
我突然明白了小马为什么要在这儿开宾馆的原因了。原来他早已知道了这个情况,就想在对面的位置开一个小宾馆,接待原来武警招待所的熟客,那些人奔着那个熟悉的招待所来了,找不到的时候退而求其次,选择这些小宾馆。
小马还告诉我,因为这儿周围有四所学校,经常双休日举行各种考试选择作为考场,经常会有人选择较近的宾馆来住到这儿考试。所以,他的小宾馆每到双休日都是旅客盈门,即使是在淡季的时候,也会有一定的客流量。
小马开粮油店的时候,经常骑着一个破电动车到处给人送货。小马开了小宾馆三年的时候,已经在一个高层小区按揭买了房子,还开了一辆20多万的车。我们都说小马现在是真正的马老板发达了,小马却担忧地说,他这个小宾馆不知道能够开多少时间。
第五年的时候,小旧楼单位的后勤主任因为出租房屋帐目有问题疑似贪污被审查了,那个单位的领导也被调整了。新来的领导面对这个结局,做出了收回所有外租铺面的决定。小马的小宾馆也通知要收回,协议强制中断,小宾馆不得不停业了。
苦恼了半年的小马,终于又重新在老乡的介绍下寻找了一个地方,重新去开了一个宾馆,听他说新的宾馆面积更大,他准备好好装修一番,再准备大干一场。
按照小马给我介绍的经验,开宾馆应该是一个利润较高的行业,但是前期要有一定的调研与准备,开通后要认真管理、灵活经营。
一是要定位好宾馆的吸引群体,开宾馆不同于大酒店。
大酒店一般客户群体是商务、政府工作人员,装修标准要高,价位及服务都要高,对于一般人来说,投资大酒店资金是有困难的。
开一个宾馆,重点针对个人住宿,装修要简单干净,房间价位低,服务要求也低,具备基本的住宿、洗浴功能即可,相对投资较少。
二是要选好位置。优先选择周围有学校、医院、批发市场等地方,相对人流量较大,住宿的人员较多,能够日常的入住率。在一些大酒店的周围也可以开一些小宾馆,对于城市功能来说是,与大酒店是价位上的互补,可满足不同人们的需求,在旺季时也可吸引游客入住,对于游客来说也有可选择的余地。
三是灵活房间价格管理,尽量可能入住率。对于小宾馆房间价格一定灵活,对于长租、短租、正常入住、钟点房等的价格,一定要按照入住的情况灵活定价,吸引旅客进入自己宾馆。
四是经常与同行交流。要通过结识老乡、经营同行的方式,多结交宾馆的经营者,一方面互相交流经验,另一方面可以互相介绍旅客入住,给旅客提供便利的服务。
五是合法经营。一定不要让赌博等违法活动进入到小宾馆中,一经被公安人员搜查、或者查办一次,不但要接受罚款、停业,而且这些事发生后,许多旅客都不愿意或者不敢入住这样的宾馆,一段时间内房间的入住率非常低,很容易赞成经营亏损。
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