广告检测 :东阿阿胶新广告上说每一张驴皮都做了DNA检测,一份DNA的检测费用是多少?这样的宣传可靠吗?
先抛开阿胶是否有美容养颜功效不谈,也不谈阿胶市场鱼龙混杂的现象,也不讨论DNA鉴定是不是商家噱头。
咱们就说下物种基因鉴定的方法和成本问题。不论是挂羊头卖狗肉,还是阿胶里的黑驴皮,想要准确分别,都可以通过DNA鉴定。DNA鉴定,就是把标志性的,能区分驴、马、牛的DNA片段部位进行PCR扩增,检测并加以鉴别。目前物种鉴定中常用的遗传标记有28srRNA、RAPD、STR、AFLP、线粒体DNA(mtDNA)等等。
我没查到阿胶厂家具体怎么做驴皮鉴定的,但根据我们实验室做过的物种分析实验的经验来看,只检测扩增的序列的长度,一般就可以区分相近物种了。实验过程是做几个PCR,跑一下电泳,甚至都不需要进行测序。操作简单:提取DNA—PCR扩增—电泳对比条带分子量就行了。
DNA条带的大小(高度)表示了DNA扩增产物分子量的大小,对应着物种DNA信息
但是对技术员操作技巧的要求也是很高的,就是我也很难做到每次PCR都有条带出来。成本低廉:这样的话算下来,试剂成本也就十几块钱。当然还有仪器损耗成本和人力成本,其中PCR仪几万元,电泳仪几千元,DNA凝胶成像仪十几万元。
就我查到的数据“一头250公斤重成年驴大概能出15公斤鲜驴皮,4斤鲜驴皮熬一斤阿胶,所以一张驴皮出7斤阿胶,阿胶用驴皮并不是什么驴都行,好阿胶必须用东阿狮耳山黑驴皮,价格也较高,当前大概在2400左右一张,折合阿胶就是350一斤,加上其他成本,所以价格低于600元一斤的阿胶都是假货。”
那么加个DNA检测成本完全可以hold住。至于是不是真的检测了,那就不得而知了。
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