花甲和蛤蜊的区别 :花蛤？花甲？蛤蜊？它们真的都是一种东西吗？如何区分？
海鲜的品种非常多，尤其是贝壳类，不仅外貌相似而且名字也相似，如蛤蜊、花甲、花蛤、白蛤、蛏子等等，经常分不清，尤其是蛤蜊、花甲、花蛤，那么它们一样吗？有什么区别呢？我们一起来了解下吧！
一、蛤蜊和花甲一样吗？
蛤蜊不等同于花甲，花甲是蛤蜊的一种。
首先我们要知道蛤蜊是多种可食贝类的统称，而花甲只是蛤蜊中的一个品种，因此花甲是蛤蜊，又可以称作蛤蜊，但是蛤蜊不等同于花甲。
二、花甲和花蛤什么区别呢？
其实花甲就是花蛤，这也是由于粤语的读音两者同音而来，花蛤被人写作花甲。而花蛤学名为菲律宾帘蛤，还有杂色蛤和菲律宾蛤仔等别名，属于帘蛤目帘蛤科缀锦蛤亚科花帘蛤属菲律宾帘蛤种，壳长2.5~5.7厘米，有多种花纹和颜色，并且两面壳不等，但是左右相似，有明显内嵌韧带。
因此，花蛤和花甲是一样的，都是属于蛤蜊的品种，只是蛤蜊的品种是很多的，常见的有八种，即白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤，它们各自的味道和外壳都不相同，其中花蛤最为鲜美，被称作“天下第一鲜”。
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